Laktosefreier Gurkensalat
Gerade an warmen Sommertagen ist ein Gurkensalat erfrischend. Durch die Zubereitung ohne Sahne ist er nicht nur für Allergiker und Intolerante geeignet, sondern schmeichelt auch der Hüfte.
Hinweis: Trotz der Angabe möglicherweise laktosehaltiger Produkte können diese Rezepte mit alternativen Produkten laktosefrei zubereitet werden.
Gurken waschen, schälen und in feine Scheiben raspeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Öl, Essig, Salz, Süße und Pfeffer in einem Schälchen mischen.
Gurken und Petersilie mit dem Dressing mischen, vor dem Servieren einige Zeit ziehen lassen.
Zutaten
Zubereitung
Gurken waschen, schälen und in feine Scheiben raspeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Öl, Essig, Salz, Süße und Pfeffer in einem Schälchen mischen.
Gurken und Petersilie mit dem Dressing mischen, vor dem Servieren einige Zeit ziehen lassen.
