Glutenunverträglichkeit

Glutenfreie Nudeln ohne Ei selbst herstellen

Hierzulande werden Nudeln überwiegend aus Weizen hergestellt. Dabei ist klar, dass diese wegen ihres Gehaltes an Gluten nicht für Zöliaker geeignet sind. Allerdings wollen Menschen mit Lebensmittelunverträglich nicht gänzlich auf den Genuss von ...

Lebensmittelunverträglichkeiten